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舌尖上的中国徽州毛豆腐黄山特产下饭菜霉豆腐臭豆腐农家自制美食
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 产地:中国大陆
- 省份:安徽省
- 城市:黄山市
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古徽州毛豆腐也叫黄山毛豆腐,是我们当地最有名的特色美食,传承了几百年,一直不变的是味道,毛豆腐要边煎边吃更有风味,也可以红烧带点汤汁,鲜美无比,毛豆腐气温高的时候,收到后放冰箱保鲜保存,因为是发酵食品,所以要尽快烹饪食用味道更佳。毛豆腐,也就是长毛之后的豆腐,当然这其中一定要经过很多个自然化学反应步骤,毛豆腐是通过以人工发酵的方法,让豆腐表面生长出一层白色茸毛,可别看它外表一层毛茸茸的白毛,看起来非常恐怖,但是用它制作菜肴可是鲜醇爽口,芳香诱人。毛豆腐不是工厂出品,无QS证,无生产日期,毛豆腐发货都是当天现装的
毛豆腐是地方特色,有股特别的味道(发酵的味道),对口味有特别要求的亲慎拍!
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